Anelletti al forno? Ecco perchè si mangiano solo a Palermo
Diffusi principalmente nel capoluogo siciliano, questo tipo di pasta risale addirittura al Medioevo. Si dice che fossero ispirati ai piccoli gioielli a cerchio indossati dalle donne arabe durante la dominazione islamica dell’isola“
Sicilianet.net | 9/11/2019