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Ricetta Made in Sicily rivisitata - Cannoli Siciliani GELATO

Il cannolo gelato: incontro tra tradizione e innovazione . Il cannolo siciliano è l’emblema che più di tutti rappresenta la tradizione culinaria Siciliana in tutto il mondo. Le sue origini antiche e la croccantezza della scorza lo rende uno dei dolci siciliani più apprezzati. Allo stesso modo, l’arte del gelato fatto in casa nasce proprio dalla tradizione insita nella bellissima Isola. Oggi per affrontare lestate vi proponiamo un’altra variante, ovvero i cannoli al gelato per non escludere i gustosissimi cannoli siciliani, dai i nostri stravizi, nemmeno in estate.
Sicilianet.net | 5/7/2024

Ricetta di Pesce Siciliana: CICIREDDU FRITTU

Il cicirello è una qualità di pesce azzurro molto apprezzato in Sicilia, che va ad impreziosire i peccati di gola della cucina siciliana. È conosciuto in tutta Italia con il nome di cicirello. Non è un pesce pregiato, tuttavia si presta moltissimo per la realizzazione di questa ricercata leccornia da buongustai.
Francesca Ur. | 1/7/2024

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