Ricetta Tipica Siciliana - Polpette di lenticchie al sugo alla Siciliana

Le polpette di lenticchie al sugo sono una ricetta sana, buonissima e leggera, a base di uno dei legumi più gustosi e italiani che ci siano: le lenticchie. Una valida alternativa vegetariana alle classiche polpette , ma con le stesse proprietà nutritive e la stessa bontà.