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Si dice arancina o arancino?

Che lo si chiami arancino o arancina, al maschile o al femminile, alla palermitana o alla catanese, sul fatto che siano irresistibili nessuno (o quasi) ha mai avuto da ridire. Eppure sull'origine e sul nome, sulla loro forma e persino sulla varietà degli ingredienti per preparare questa specialità siciliana si discute sempre... entra e leggi per approfondire
Sicilianet.net | 30/11/2022

Ricetta Tipica: Crispelle di riso di San Giuseppe

Le crispelle di riso di San Giuseppe sono tipiche frittelle dolci catanesi per la festa del papà! Si tratta delle zeppole di riso e miele tradizionali della parte orientale della Sicilia! Si tratta di frittelle a forma di bastoncino che si preparano per la festa del papà ma è facile trovarle anche tutto l’anno nelle pasticcerie catanesi!
Sicilianet.net | 16/3/2020

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