Blog Ricette Siciliane - SiciliaEcommerce

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FLORESTA: Ottobrando: weekend all'insegna del cibo e della cultura

Ogni anno Floresta ospita Ottobrando, la fiera enogastronomica e dell'artigianato siciliano nel cuore dei Nebrodi. È una delle più caratteristiche manifestazioni regionali nel settore dell’enogastronomia e la più grande dedicata a prodotti locali. Come oggi, e per tutti i weekend del mese di ottobre, in programma eventi gastronomici, culturali, artistici per tutte le fasce di età.
Sicilianet.net | 7/10/2018

Calamari in tegame

I calamari in tegame sono un secondo piatto saporito e molto semplice da preparare. Si tratta di una ricetta tipica siciliana che consiste nel cuocere gli anelli di calamaro in umido immersi nel sugo del pomodoro.
Sicilianet.net | 6/10/2018

Rigatoni ‘ncaciati alla siciliana

La pasta ‘ncaciata alla siciliana è un piatto ricchissimo e godurioso, salito alla ribalta anche grazie al commissario Montalbano, goloso di questa preparazione. Il nome della pasta deriva dalla quantità di formaggio utilizzata e non è da confondere con la pasta ‘ncasciata, che è la classica pasta al forno in cui la pasta viene alternata al condimento, formando numerosi strati.
Sicilianet.net | 5/10/2018

Ricetta Arancine di Pasta

Le arancine di pasta sono una variante della classica ricetta siciliana a base di riso, ragù e piselli e costituiscono il pasto ideale per aperitivi tra amici, ricchi antipasti o cene informali.
Sicilianet.net | 5/10/2018

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