MAGAZINE enogastronomia siciliana, Ricette Siciliane e tanto altro - SiciliaEcommerce

 Select Others Languages  
Seguici anche su:
Privacy Policy
Vai ai contenuti

Ricetta Tradizionale: Cous cous alla Trapanese

Il cous cous, scritto anche cuscus, è una ricetta di origine magrebina, arrivata in Sicilia durante il periodo della dominazione araba. Dallo scambio di culture e abitudini gastronomiche, nacque così il cous cous alla trapanese, divenuto uno dei piatti tipici della regione, in particolare nella zona di Trapani e San Vito Lo Capo, e autentico simbolo della cucina siciliana, tanto da essere inserito fra i suoi prodotti agroalimentari tradizionali.
Sicilianet.net | 1/8/2019

Ricetta Tradizionale: TONNO A'SFINCIONE

Il tonno a sfincione è una buonissima ricetta siciliana che unisce alcuni dei sapori più amati. Da una parte, infatti, c’è il tonno, un pesce versatile e assai apprezzato, mentre dall’altra ci sono gli ingredienti tipici dello sfincione. Così, pomodoro, cipolla e pangrattato esaltano uno dei regali del mare più graditi. Questo piatto è davvero semplice da preparare: vediamo insieme come farlo in casa.
Sicilianet.net | 24/7/2019

Ricetta Tradizionale: Pasta con le zucchine fritte

In Sicilia la pasta con le zucchine fritte è un vero e proprio must dell’estate perché viene preparata con una varietà estiva di zucchine: lunga 50 cm circa, grossa e dal colore verde chiarissimo. Questa varietà di zucchine viene preparata solo “fritta” e viene chiamata “zucchina per friggere” . Se non siete siciliani non temete, la stessa ricetta può essere realizzata anche con le zucchine genovesi.
Sicilianet.net | 22/7/2019

eXTReMe Tracker

I NOSTRI PARTNER:
Progetto realizzato da I.M.S. ITALY MARKETING SERVICE
- TUTTI I DIRITTI RISERVATI -
Torna ai contenuti