Ricetta Siciliana: La sciavata camporealese
La sciavata è una focaccia tipica siciliana che è una via di mezzo tra la pizza e lo sfincione. Ne esistono numerose varianti, ma l’antica ricetta che vi proponiamo, appartiene alla tradizione contadina della zona di Camporeale borgo tipico in provincia di Palermo
Sicilianet.net | 30/3/2020