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Ricetta Siciliana: TORTA GELATO SETTEVELI

Conoscete tutti la torta Setteveli siciliana, il dolce al cioccolato composto da ben 7 diversi strati (tra le caratteristiche della torta che la rendono unica nel suo genere) pronto a far morire di voglia chiunque se lo ritrovi davanti? Ebbene, della più appetitosa tra le torte famose siciliane, esiste la versione gelato.
Francesca Ur. | 24/7/2023

Ricetta Siciliana: Zucchine ai profumi di Sicilia

Secondo piatto-contorno dal caratteristico gusto agrodolce comune in una infinità di ricette siciliane. Anticamente, preparare pietanze che potevano durare per qualche giorno, non era impresa facile. È così che i nostri antenati idearono la miscelazione di aceto e zucchero ottenendo un ottimo conservante naturale e una pietanza dal gusto particolarmente gradevole.
Sicilianet.net | 21/7/2023

Cucina Siciliana: Frittata di patate con cipolla, menta e pomodorini

La frittata di cipolla patate menta e pomodorini è una variante della classica frittata di patate che in questo caso viene arricchita dalla presenta dei pomodorini, del formaggio e della menta che dona un sapore ma sopratutto un profumo al piatto davvero straordinario. Questa è la classica ricetta da preparare per una giornata al mare magari dentro un bel panino... Ricordate, la fritatta fredda è ancora piu' gustosa
Sicilianet.net | 17/7/2023

Ricetta Siciliana Rivisitata: Semifreddo di scaccio

Semifreddo di scaccio: avete proprio letto bene! Una ricetta estiva e golosa che omaggia la tradizione e che coniuga due sapori della tradizione siciliana ma con uno sguardo alla modernità, che si presenta egregiamente come monoporzione. Il Semifreddo di scaccio è una ricetta che unisce due elementi della tradizione siciliana: lo “scaccio” ed il semifreddo.
Sicilianet.net | 3/7/2023

Ricetta Tipica Siciliana: Pasta con la Zucchina Fritta

Ci sono piatti che fanno immediatamente pensare alla Sicilia e alle sue tradizioni. Ricette semplici eppure deliziose, ricche di gusto, nate da una straordinaria creatività. Tra queste c’è indubbiamente quella della Pasta con la Zucchina Fritta. Perfetto per l'estate e goloso al punto giusto, è un piatto facile e veloce nella sua semplicità,
Sicilianet.net | 30/6/2023

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