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Ricetta Tradizionale: Focaccia Messinese

A Messina la focaccia è un rituale molto diffuso, che spesso viene gustato in compagnia. A Messina non si esce a mangiare la pizza: si esci a mangiare la focaccia!
È una specialità gastronomica del tutto messinese, nonostante molti abbiano cercato invano di imitarla, rimane una chicca della cucina di Messina.
Sicilianet.net | 11/10/2019

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