Blog Ricette Siciliane - SiciliaEcommerce

 Select Others Languages  
Seguici anche su:
Privacy Policy
Vai ai contenuti

Expocook 2019 a Palermo

Il 26 febbraio 2019 presso l Fiera del Mediterraneo a Palermo parte la 3° edizione di Expocook , fiera del cibo e buon bere. Eccellenze gastronomiche, degustazioni, masterclass, talk e cooking show, coordinati da Giuseppe Giuliano.
Sicilianet.net | 26/2/2019

Rigatoni al Forno con carne capuliata

I Rigatoni al Forno con la carne "capuliata", cioè tagliuzzata, e cotta nella passata di pomodoro, insaporita con ricotta o caciocavallo e passata in forno a completare la cottura è una saporitissima e sicilianissima variante della classica pasta al forno preparata in tulla la Siciliane per il periodo di Carnevale.
Sicilianet.net | 22/2/2019

Pasta con il Macco di Piselli

Il macco di piselli secchi è una ricetta siciliana meno conosciuta del fratello di fave. U maccù come viene chiamato sull’isola, non può mancare durante il periodo inverale per preparare zuppe e servire in tavola pietanze dal sapore morbido e coccoloso. Per noi sIciliani il macco di piselli secchi o di fave è sicuramente un confort food che fa gola a molti. E’ una ricetta poverissima, vegana, che si tramanda di famiglia in famiglia, ognuno ha la sua e la sua aggiunta, ognuno usa il formato di pasta che preferisce o lo serve solo aggiungendo dei crostini di pane abbrustolito.
Sicilianet.net | 14/2/2019

Sandwich di orata alla siciliana

Tutti conosciamo e amiamo i sandwich: morbide fette di pancarrè che possono racchiudere tanti deliziosi ingredienti combinati insieme in modo unico, da condire con le salse preferite! Oggi però vi proponiamo un'originale alternativa, che vede come protagonista il pesce: il sandwich di orata alla siciliana! Non il solito panino, ma un sandwich realizzato con questo pesce molto apprezzato, aperto a libro e farcito. Si tratta di un secondo piatto dal sapore intenso, grazie anche ad una cottura a vapore che sprigiona tutti gli aromi del limone e del prezzemolo, per gustare al meglio le carni tenere dell'orata.
Sicilianet.net | 11/2/2019

Gelo di Arancia

Il gelo di arancia è un dolce al cucchiaio fresco, delicato e leggero che non poteva mancare nel repertorio culinario di una terra famosa per le sue arance come la Sicilia. È consumato in Sicilia in inverno , ed e' perfetto per concludere i pasti.
Sicilianet.net | 4/2/2019

Progetto Realizzato da:

eXTReMe Tracker

I NOSTRI PARTNER:
Privacy Policy
Torna ai contenuti